L’alimentazione tra Storia, Letteratura e Cultura nell’antichità e nel Medioevo

Articoli

• 

  SALUTO DEL PRESIDENTE DELL’ISTITUTO LOMBARDO

  Gianpiero Sironi

  https://doi.org/10.4081/incontri.2014.224

  655

  PDF: 617

  • PDF
• 

  PRESENTAZIONE

  Cinzia Bearzot

  https://doi.org/10.4081/incontri.2014.225

  589

  PDF: 450

  • PDF
• 

  I CEREALI NELL’ANTICA GRECIA E L’APPROVVIGIONAMENTO GRANARIO DELL’ATENE CLASSICA

  Ugo Fantasia

  https://doi.org/10.4081/incontri.2014.226

  1258

  PDF: 2319

  • PDF
• 

  IL CIBO FRA NATURA E CULTURA: ALCUNI ASSAGGI DI POESIA GASTRONOMICA GRECA

  Ornella Montanari

  https://doi.org/10.4081/incontri.2014.227

  956

  PDF: 891

  • PDF
• 

  ORAZIO, O DELL’ARTE DI MANGIAR BENE

  Paolo Fedeli

  https://doi.org/10.4081/incontri.2014.228

  712

  PDF: 925

  • PDF
• 

  SIMBOLO, MIRACOLO, TENTAZIONE. IL CIBO NELLA LETTERATURA AGIOGRAFICA MEDIEVALE PRIMA E DOPO IL SECOLO XII

  Giovanni Paolo Maggioni

  https://doi.org/10.4081/incontri.2014.230

  833

  PDF: 803

  • PDF
• 

  IL CIBO DEGLI ALTRI. VIAGGIATORI MEDIEVALI ALLA TAVOLA DEGLI STRANIERI

  Paolo Chiesa

  https://doi.org/10.4081/incontri.2014.229

  751

  PDF: 750

  • PDF