Ninfali, Paolino, Anna Panato, Federica Bortolotti, Laura Valentini, e Pietro Gobbi. 2018. «MICROSCOPY TECHNIQUES FOR INVESTIGATING NUTRITIONAL PROPERTIES OF CEREALS AND THEIR TRANSFORMATION INTO FOODSTUFFS». Istituto Lombardo - Accademia Di Scienze E Lettere • Incontri Di Studio, novembre. https://doi.org/10.4081/incontri.2018.435.